Показатель обеспеченности ресторанами на 1000 человек в России в восемь раз ниже, чем в среднем в Европе, рассказала директор по маркетингу и торговым площадям компании JLL Софья Щукина.

Она отметила, что в Европе этот показатель равен 8, а в России составляет менее 1.

"При этом Москва является не лидером российского рейтинга, а аутсайдером. Лидером в последнее время был Новосибирск", — рассказала С.Щукина, пояснив, что это связано с соотношением населения и числа ресторанов.

Эксперт также отметила, что среднестатистический россиянин посещает предприятия общепита 70 раз в год.

По ее словам, в торговых центрах РФ на "съедобных арендаторов" приходится в среднем около 9% от общей площади. В Москве данный показатель составляет 4%.

"При этом лидером по объему занимаемых предприятиями общепита площадей в столице является ТЦ "Европейский"", — рассказала С.Щукина.